【雅昌讲堂】张翛翰：香槟产区

主讲人介绍：张翛翰：香港佳士得名酒部专家，助理副总裁，拍卖师，致力于发展并维护大中华区的客户关系。中国农业大学葡萄与葡萄酒工程本科与硕士学位毕业，目前在攻读葡萄酒大师头衔。张翛翰：香港佳士得名酒部专家主题：《国际拍卖视角下的葡萄酒鉴藏》第十一集收藏级葡萄酒产区——香槟那我们接下来开始讲一下香槟产区，香槟种类其实非常多，可能有时候大家会比较混乱，这里是主要的几…

上传日期：2016年10月12日

【雅昌讲堂】张翛翰：勃艮第产区

主讲人介绍：张翛翰：香港佳士得名酒部专家，助理副总裁，拍卖师，致力于发展并维护大中华区的客户关系。中国农业大学葡萄与葡萄酒工程本科与硕士学位毕业，目前在攻读葡萄酒大师头衔。张翛翰：香港佳士得名酒部专家主题：《国际拍卖视角下的葡萄酒鉴藏》第十集收藏级葡萄酒产区——勃艮第讲完波尔多之后，就是法国另外一个最重要的产区勃艮第了，那整个勃艮第，这个是法国地图，波尔多在…

上传日期：2016年10月12日

【雅昌讲堂】张翛翰：波尔多右岸著名品牌

主讲人介绍：张翛翰：香港佳士得名酒部专家，助理副总裁，拍卖师，致力于发展并维护大中华区的客户关系。中国农业大学葡萄与葡萄酒工程本科与硕士学位毕业，目前在攻读葡萄酒大师头衔。张翛翰：香港佳士得名酒部专家主题：《国际拍卖视角下的葡萄酒鉴藏》第九集波尔多右岸产区葡萄酒的著名品牌右岸就是圣埃米利永和波美侯两个产区，如果说你没记住这些产区的名字的话，你可以随时翻在每一…

上传日期：2016年10月12日

【雅昌讲堂】张翛翰：葡萄酒的开瓶、酒杯

主讲人介绍：张翛翰：香港佳士得名酒部专家，助理副总裁，拍卖师，致力于发展并维护大中华区的客户关系。中国农业大学葡萄与葡萄酒工程本科与硕士学位毕业，目前在攻读葡萄酒大师头衔。张翛翰香港佳士得名酒部专家主题：《国际拍卖视角下的葡萄酒鉴藏》第一集如何鉴赏葡萄酒——开瓶、酒杯我们今天主要就两个部分：一个部分就是基础的知识，介绍一下葡萄酒怎么去喝、然后怎么样去鉴赏、怎…

上传日期：2016年10月12日

【雅昌讲堂】张翛翰：葡萄酒鉴赏三部曲

主讲人介绍：张翛翰：香港佳士得名酒部专家，助理副总裁，拍卖师，致力于发展并维护大中华区的客户关系。中国农业大学葡萄与葡萄酒工程本科与硕士学位毕业，目前在攻读葡萄酒大师头衔。张翛翰：香港佳士得名酒部专家主题：《国际拍卖视角下的葡萄酒鉴藏》第三集如何鉴赏葡萄酒——鉴赏三部曲那最关键的问题是我们到底该怎么喝酒?其实喝酒主要就涉及三个方面的问题，它的颜色、它的香气和…

上传日期：2016年10月12日

【雅昌讲堂】张翛翰：葡萄酒的盲品

主讲人介绍：张翛翰：香港佳士得名酒部专家，助理副总裁，拍卖师，致力于发展并维护大中华区的客户关系。中国农业大学葡萄与葡萄酒工程本科与硕士学位毕业，目前在攻读葡萄酒大师头衔。张翛翰：香港佳士得名酒部专家主题：《国际拍卖视角下的葡萄酒鉴藏》第五集如何鉴赏葡萄酒——盲品比较有意思的是，也是我们平时会经常做的一个游戏就是盲品，盲品的时候就真的是你不看这个酒，或者说别…

上传日期：2016年10月12日