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播放次数99999 雅昌公开课 > 王光尧《中国陶瓷发展简史》 >[第4集]王光尧04集:六朝时期生产的发展与外来技术的介入

视频信息

名称:王光尧《中国陶瓷发展简史》王光尧04集:六朝时期生产的发展与外来技术的介入
 

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        主讲人介绍:

        王光尧:毕业于北京大学考古学系,入故宫博物院工作至今,现为故宫博物院研究员。长期致力于古陶瓷研究和陶瓷考古工作,尤其关注中国古代官窑制度与官窑瓷器、陶瓷考古方法论方面的研究。承担《清代御窑厂及御窑瓷器》、《明代宫廷陶瓷史》、《元明清三代的官琉璃窑制度》等多项院课题,并参加国家文物局主持的《中国陶瓷史》清代部分的编写工作。

  王光尧:故宫博物院研究员

        导语:

        中国是世界上几个历史悠久的文明古国之一,对人类社会的进步与发展做出了许多重大贡献。在陶瓷技术与艺术上所取得的成就,尤其具有特殊重要意义。在中国,制陶技艺的产生可追溯到纪元前4500年至前2500年的时代,可以说,汉族发展史中的一个重要组成部分是陶瓷发展史,中国人在科学技术上的成果以及对美的追求与塑造,在许多方面都是通过陶瓷制作来体现的,并形成各时代非常典型的技术与艺术特征。故宫博物院研究员、陶瓷考古专家王光尧老师,应中央美术学院人文学院邀请,为2013级“艺术品鉴赏与市场收藏管理”研究生课程班系统讲授了《中国陶瓷发展简史》和《中国古代瓷器上的外来因素》两门重要课程。

        课程名称:中国陶瓷发展简史

 

        第四集  六朝时期生产的发展与外来技术的介入

  再往下看到六朝,六朝的生产未来技术介入的非常多了,六朝的瓷已经是很有了,如果我们说原始青瓷我们民间瓷认识都不认识,到汉朝我们有瓷的概念,到六朝时候就开始了,大家都已经知道有这么多瓷的概念了。并且到这个时期开始知道了瓷是在哪儿产的了,瓷是什么东西了,我们可以看看,最主要的想给大家,给你们咱们在一起说,瓷出现是为了什么,为了上层社会,为了文人,一边喝酒看到了吗,这个是喝酒呢,是吧,再一个是干什么是喝茶的,瓷的出现与茶和酒是有极大关系,返过来或者是说瓷的出现是无意之间出现了以后很快这种高雅的东西,这种好的东西都跟上层社会的生活相关了。

  进入文人士大夫的东西要去喝茶、喝酒很少拿来吃饭,吃饭是咱们现在的事了,我们是俗人,这样说吧,到西晋时候瓷的概念彻底形成了,这也是在南京出土了一个比较重要的东西,你看这样也是在云气鬼怪,传承着早期北越系下来了。如果我们说中国人统治南方到什么时候彻底统治了江南地区呢,大概就是东吴被打垮以后江浙地区才完全纳入了中国人的系统,在东吴以前这个地方北越文化都是特别重的,楚人来的时候只有短暂的统治,秦人来也是很短暂的统治,在这儿以前北越文明都是自我发展的。

  所以孙吴时期到晋人打下孙吴,把吴给打下以后很多人还是在反弹,所以到东方,到南六朝时期,为什么北方来的士大夫、贵族包括司马氏、王氏,对南方的民族相对来说都是属于网罗周屯,爱干什么就干什么,只要不造反都行,就这儿他们还经常要造反,因为南方的土著势力很大,他们都不承认他们是中国人。最起码他不承认他是北方的中国人,所以一直想独立,一直想造反,这个也是从这个瓷器以后我们再很难找到不是中央文化系统的纹样了,基本上全纳入中央系统。

  

  浙江上虞尼姑婆山三国-西晋窑址出土青瓷洗

  

  在这儿还能看到一些南方土著系,这是上虞尼姑婆山出土的,这质量已经非常好了,可以说是真正的瓷器我们可以看到。好,如果刚才那两个我们不要说别的,这个东西看到了吧?这个东西看到了,这个东西看到了,这都不是中国人的纹样了,就是说从文化因素上来说已经加入了很多来自于佛教的,来自于西方系统的东西了,我们要把从这样东西上去找到瓷器背后物质文化的一个变迁,这是咱们自己的东西。

  我们可以看到,这个时期在南方是处于追求一种文化上的舒适、安逸,瓷器更多的也是服务于上层社会,现在我们看来这个东西是比较怪的,莲花尊,我们查完了到现在冯先美先生统计只有七个,产地现在看来过去一直在越窑找产地或者是在长江下游找产地,现在看来找到哪儿了?找到是在越州窑,就是长沙北边找到了它的产地了,另外在那个山东找到产地了,所以南方跟北方不一样,同一个时期南方、北方都生产这些东西,这个东西以及同一个时期的很多小碗给我们提到了另外一个因素就是说北方人已经开始了学会南方人烧造瓷器的可能了,尽管当年国家是分开的,为什么北方人要烧造瓷器呢?

  南北文化不停地打,随着早期,早期的山东地区是归南方统治,随着南方南六朝的势力是越来越小,早期还想要北伐,宋的时候还要北伐,流宋的时候到后来经常是防北方都防不住了,北方不停地在往南打,所以北方他有很大的富地,它的马也厉害,所以就是南方的王朝统一北方的只有朱元璋一个人,剩下都是北方的王朝往南方统一了,这个我们就知道了,所以随着北方把山东,把江浙,把淮河以北的地方给占领,北方也会烧瓷器了。

  

  安阳北齐武平六年(575年)范粹墓出土白釉绿彩瓶

  这个瓷器就是所谓过去如果看到这个瓷器,大家要知道白瓷的出现是在北方的出现,过去我们学习,二十年前学的时候我们说这是白瓷,我们一口就咬定这是瓷器,后来随着我们搞的时间长,怎么看都是低温的跟我们知道的高温的瓷器是不一样的。那时候我还是这是在中国内部来思考这个东西,随着考古发现的多,随着化验的也多了,知道这是低温的釉,彩釉瓷器,随着再化验跟西方的交流多了,日本人大家来研究这个事以后,这是一种铅釉瓷器,跟我们的灰釉完全是两回事。

  那么再一查大概有两河流域甚至再北边一点相关。给早期的那个胡人来到中国是相关的,这是出现在北朝的一个东西,时间很早,其实更早的好几个墓葬都出土了,李云墓,至少七八个墓都出土了这样的东西,在北朝出现了来自西方这样的东西,这个就是我说的又一次,刚才如果说汉代低温铅釉进来,这是第二拨进来,第二拨进来文献记载了很清楚,文献是怎么记载的?说有一个叫,看我这个上面写了没有,没有我得写字了。

  再往下看这是李云墓,这是北齐,这也是李云墓出土的这种扁壶,我们看到这样的纹样都知道来自西方了,我们不要多说了,下午再讲,肯定是跟来自于,就是那个有一个叫何过他们家族相关。下午我是要讲的。

  

  李云墓出土,576年

  那么白瓷在北方出现,白瓷刚才已经说了有这样奠定的基础,很快在北方就要烧白瓷了,白瓷出现之后中国瓷器的生产格局就变化了,早期我们说全是一元的青瓷,黑瓷器就要不要说,黑瓷就是全是釉含铁,高一点就是黑瓷了,少一点就是青瓷了,白瓷就不一样了,白瓷釉里面含铁量一定要控制在1%以下,那么中国瓷器生产从此出现了二元的格局,就是所谓的南青北白,这个大概出现了,是从唐朝以来大家学美术史也好,学历史也好一定都知道南青北白这个事。

  我们再往下看到唐朝以后随着隋唐来对瓷器生产了一千多年以后大家对瓷器的认识不仅仅说知道这是瓷器,这是哪儿产的怎么喝茶用、喝酒用,给它个名字,开始知道本质上去认识,从意义上去认识,知道给它个定义来怎么解释,我们看瓷、瓦也!并且要再加一点药面,过去连这个都不知道,所以给它加点儿釉面就是加点儿药古代是这样的说法,在瓦上加点儿药是这样的理解,这个还要讲讲瓷是怎么从瓦次生。

        我们就知道了,可见说文,可千万不要因为《说文解字》,这是徐开补的,就是徐补的这个《说文解字》,汉代的《说文》上没这个字,他就给它解释,所以汉代首先出现了这个字,就刚才我说兹,到这个时候原来就是定义一下子,过去从一个宝贝肯定不行了,规定一下大家都要用这个字了,从此到这个时候才有。

  隋唐我们再看看它怎么分野的,设计个大概是习见的这几个词,就把因为到这个时期,烧瓷器的人太多了,喝茶的人也太多了,皇家也要用,皇家用蜜色瓷、用邢窑的瓷器,邢窑的好的瓷器,河南烧的好瓷器,白瓷要进贡,这都是,那么于是乎闲人没事就给它平定个标准,越窑、定州窑、武州窑、鄂州窑、寿州窑、红州窑,越是这样才说明它越普及,才要区分一个好坏,要心思到的人都知道就像要喝茶一样,我们不可能把所有茶都喝了,自己品一遍,自己定个标准,自己定个标准别人还不认呢,很多人来定标准,什么茶好来这样,还好,是这样的意思,就是从这里面我们可以看当年喝茶的程度普及到程度什么样,烧造瓷器的地方有多少。

  

  水邱氏墓出土越窑青瓷褐彩香炉

  另外我想说一句话,看定州窑也好、武州窑也好、越州窑这个时期以州命名瓷器,标志着不同的州都能生产,没什么问题,但是我长期以来不管是讲课在海内外我都说,所有这些州的瓷器不要吹牛,都是越窑的瓷器在不同的地方发展的结果,进而我们扩大化以后高丽青瓷,高丽后来独立了,成了一个国家了叫高丽国家,如果要是不是独立还是一个州的话还是一个的话,还是一个高丽州的话,它就是一个高丽州瓷器了,它也是越窑的青瓷传到这里的结果,所以说天下的青瓷全是一家。

  全是哪一家呢?就是越窑,就是越窑这一家,到各地去,为什么出现了不同呢?回过头来的时候同样的技术到各地就地取材,原料不一样,再加上一窑出百色,稍微又出现了变化,所以说各地就有不同,再加上市场的需求,不同的地方的人要的东西不一样,随着文化的分野又促成了它的产品分裂的不同,所以就好似一个州一个州的东西都出现了,都有特色了,就叫州的瓷器了。

  那么回过头来又支持刚才我说那一句话,就是说中国人搞玻璃的人一说到我们的玻璃跟欧洲人的玻璃就是说科学化验了,铅米玻璃和纳米玻璃的区分不一样,其实那个技术就是从欧洲,当年不叫欧洲,就是从中西亚地区,现在的地中海东岸地区来到我们这儿就地取材生产,所以你化验这个我们搞瓷器,前几年我们搞这个,刚才跟龚老师还在讲科技类的、化验类了,刚开始化验把我们弄得一愣一愣的,现在搞的时间长了,化验根本是没用,这是我们知道一些东西而已。

        我们能知道产地没问题,这个瓷器我们现在跟地矿部的结合,随便拿一块瓷器一化验都知道是哪个地方产的,这只是说产地原材料的问题,根本不代表技术发展,技术上我们还要看背后的文化的交流,技术才是决定它是哪儿来的,原材料的产地没意义,如果我们就是咱们这几个人到欧洲去,还让你们生产你们自己的东西,还在拥有我们自己的技术。

  但是材料一定要取欧洲的材料,再交给别人,我们几个看着叫别人去化验,他化验的东西不考虑技术的问题,一定是欧洲的产品就这么简单,所以把这几个州说完了,天下瓷器都是越窑一家,剩下只是一个产地的问题。

  

  青釉玉璧形底碗

  这就是很典型的玉璧底碗了,很浅适宜喝茶,为什么叫玉璧底呢?就是下面那个碗,我们现在用的碗下面那个圈足很小,像个玉环一样,大概就是玉璧,这个就是我讲这个为什么放下子呢?刚才在放三国时期,也放了一个釉下褐彩的东西我就说那个云气鬼怪妖怪文化的最后一次了。

  这个是在水邱式墓出土的一个东西,这个东西大家不要小瞧,尽管这个你看他画的这么不好,这个是在越窑瓷器上出现,出现这种釉下褐彩是最后最后的一例了。这个墓葬是水邱氏墓,就是那个吴,吴越民族,就是吴越国家了,就是五代十国的最后一个国家,他们那个家的墓了,他妈的墓水邱氏,前元冠是这个人的老婆。是这个人的丈夫了,他们的墓葬出土了很多官字款的白瓷,定窑的白瓷,以及越窑这种蜜色瓷器。

        这是代表着901年,902年时代越窑瓷器的最高水平了,但是他仍然用这种釉下这种铁褐彩的瓷器,在青瓷上,在幼下用这种铁绘,我们刚才看了一个三国时期了,你怎么会包括现在瓷器烧的这么好,永远黑糊糊的不好看,所以白瓷的出现给刚才我们看的这些东西。

  你看这是在低温铅釉,这也是北方的窑厂,这也是北方的窑厂,尽管这样也不好看,但就是这种淡釉和这种白釉出现了以后,再捉彩就好看了,再往前看这个像这样的东西你画得再好,他的这种青上面加黑,黑糊糊的都不好看,所以一直到唐代就是不停地在实验,在南方青瓷上去实验这种东西,怎么能把它烧得好一点,纹样烧得好一点,都解决不了。

        从原始青瓷开始在釉下有意识地加上一些铁的颜料,试图把它烧得更好一点,但一直就烧不好,这就是说刚才我说南青北白二元格局必须打,如果不出现北白,北方的白,没有二元格局,南方永远是处于这种低质的过程中,他只能把瓷器上面印花、刻花、划花去找这种格局,或者是在釉下画这种铁黑的东西永远都烧不好,那么只能在北方的白瓷出现以后才能好。

上传日期:2016年03月10日

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