首页新闻观点拍卖收藏画廊摄影当代艺术博客监测中心图书网华东站艺术中国
艺搜专题视频艺术家网展览书画收藏论坛雅昌指数华南站English

播放次数99999 雅昌公开课 > 栗强《日本铁壶收藏》 >[第9集]栗强09集:渐受推崇的釜师系

视频信息

名称:栗强《日本铁壶收藏》栗强09集:渐受推崇的釜师系
 

        【相关链接】

        【雅昌讲堂】栗强:日本铁壶的诞生过程

        【雅昌讲堂】栗强:中国当下的茶文化——煮水器和冲泡方式

        【雅昌讲堂】栗强:中国当下的茶文化——种植方法的改变与老茶的流行

        【雅昌讲堂】栗强:日本历史上铁壶的产生

        【雅昌讲堂】 栗强:日本铁壶的风格和产地

        【雅昌讲堂】栗强:日本铁壶的釜师体系与堂号体系

        【雅昌讲堂】栗强:日本铁壶收藏——花货

        【雅昌讲堂】栗强:日本铁壶收藏——身款

        【雅昌讲堂】 栗强:日本铁壶收藏——新壶与老壶

        【雅昌讲堂】 栗强:日本铁壶收藏——新补原补与价格判断

        【雅昌讲堂】栗强:日本铁壶的使用与保养

 

        主讲人介绍:

        栗强: 资深国学学者、国学生活化运动首倡者,1995年主持北京社会科学院大型传统文化系列讲习活动,1995年12月成立塔院印经会出任主任,1996年受聘于中国中医药出版社组织编写了《现代中西医结合丛书》,1998年1月创办不定期学术刊物《明月》,2005年组建大唐三藏玄奘佛学研究所任副所长,2009年创建北京宜生堂,2011年在cctv读书栏目及旅游卫视国学堂等多家电视台讲解国学文化,2013年在中央美术学院设计硕士研究生学分课程“中国茶文化的建立与相关收藏”并主讲部分学时,2014年在北京大学百周年纪念讲堂举办大型公益讲座“中国茶文化的建立与相关收藏”。

 

主讲人:著名国学学者 栗强

        导语:

        日本铁壶最早可追溯至江户时期,而明治时期,随茶道的推行,铁壶的使用更加普遍,众多精美且雕工精细的铁壶也是在此时期产生,所出现的堂号,著名工艺大师及工作室也如雨后春笋般孕育而生。老铁壶煮水能提高水的温度,具有软化水质,让水变得甘甜,顺口,口感厚实饱满顺滑,在品饮好茶时,有事半功倍加分之效,特别适合泡老茶或煮茶用。因以生铁为原料,透过铸造方式,加之作者艺术造旨,形成老铁壶特殊的文化。从收藏市场的价位上看,老铁壶的价位相对于现代名家新制的铁壶反而便宜。日本老铁壶的藏量也是越来越少了,价格是一路飙升。本次课程中,著名国学学者栗强老师,将为大家详细解读中国当下的茶文化与日本铁壶的历史与收藏。

        第九部分  日本铁壶收藏——渐受推崇的釜师系

  当这些铁壶大家发现量比较多,而且还会之后,就是发现没有办法变得更加的受推崇,就是好像很难把这些铁壶给卖上一个更与众不同的像花货那么与众不同的一个特征的时候,大家就出现了一些特殊形制铁壶的一个推动,主要有三个典型代表:

  第一个就是土瓶,土瓶质量少,做起来很困难,叫“共铸手”就是和这个共同地铸在一起的,今天我带来一个,一会儿大家可以看,箱子上写就是壶身和这个共同地铸在一起,极其困难,工艺也不一样,叫共铸手。

  第二种就是雨龍。这个是完全是被台湾人当时炒作出来的一个概念,所以就是曾经有一段时间这种壶可以卖到十多万一个,我觉得很奇怪,现在我觉得一万块钱两万块钱,大家都发现量无穷无尽,并不难做,当时有个传说说很难做,这个传说是怎么产生的?

雨龍镶嵌铁壶

  我们看看,这个壶,这个壶我们给到了这一面,它还有一个背面,这个就是仙翁,就是有一种仙翁他背面就是一个雨龍,那是镶嵌雨龍,本来是因为日本历史上镶嵌雨龍很少做,这个是熟铁做的壶,这个我们也带了一个例子,这也是像比如说像两种壶,像这种壶,包括像这种壶,都是属于存世量反正就那么几把,就那么多把,存世量一旦任何一把到谁那儿,大家都能知道,一共就存世这么几把。

  那么它当然一定是会认为是比较受到推崇的。这个今天我也找朋友借了一把拿出来,这都是早期的时候,曾经特别受推崇的一种铁壶,它的好处就是存世量少,而且也很有意思。煮水好不好呢?不一定好,尤其是熟铁壶,但是存世量比较稀少,而且工艺上比较好,镶嵌。

  再往后就是大家发现,壶身上没款,可是会有一些受推崇大西家。带盒子,这个是很晚期的昭和的大西壶。如果是我绝不推荐大家收藏这种壶,作为一个象征吧,银摘、形状,为什么我们新的铁壶要加很多的塑形剂,就是由于它的这些壶身想要成这么漂亮的形状,你要弄一个土锅就完全不需要了。

忠三郎造铁壶

  高木家,这两个都是在三条;忠三郎,忠三郎是我很喜欢的一个壶,就是这个壶,这个壶看一下,据说最早把这个什么,最早把这个釜给改造成铁壶样式的就是有两个人之一,其中之一就是忠三郎,另外是第十代大西的,另外一个是第十代大西的徒弟叫奥平左兵卫,那个壶存世量更少,这个还稍微多一点,忠三郎,图片上这个是比较晚期的忠三郎,我这个实物稍微早一点。年代比较早,忠三郎。这个也是忠三郎,这个时候年代就比较早了,

  (寒雉),现在用的这个就是寒雉,寒雉,第三代寒雉曾经是一个很重要的人物,但是后来中间停了几代,第八,第九代才开始重新再做。寒雉绝大多数的壶身上没款,很有幸,大家能看到这一件是身上有款的,是很少有个身上有款的寒雉,有款就是要签名,写上个大圆腹显然就不是款,是他写了个字,这是寒雉,寒雉喜欢做这种样子,这也是寒雉。

五郎三郎造铁壶

  五郎三郎工艺比较好的一种壶,今天我没有带五郎三郎的实物,铜工艺比较好。

  其实有一些都在变化,你比方说我们说光玉堂,光玉堂原来是做盖子的,不是做壶的,因为它这个盖子上写着光玉堂,有很多它的盖子卖得很贵。光玉堂的盖子做得很好,卖得很贵,有好些其他的公司或者其他的釜师定制的壶,只有那些卖最贵的壶的人才能买得起他那个盖子,之后大家就有一种印象,什么印象呢?就觉得好像光玉堂的这些壶都质量特别好。

  其实是因为它那个盖子卖得贵,只有那些卖很贵的壶的人才买得起它的盖子,所以大家就开始追光玉堂的壶, 追光玉堂的壶的时候,光玉堂说干脆我们也做铁壶吧,我们也不光做盖子了,然后它也开始做铁壶,他又认识很多做铁壶很好的人来买他的盖子,所以他跟这些人合作又能找到这些最好的做铁壶的人来合作,导致很快的,他的铁壶工艺也很好了,那么这些说的都是古代的事,都是所谓古代也都是1800年以后的事情,1800年到1900年之间这一百年左右的事情了。

  然后这是五郎三郎。

  我们稍微总结一下这一段,从一开始的花货到三种不同的花货到重要的身款,身款先是龟文堂,然后龟文堂推到龟文堂师釜安之介,安之介之后就是雨宫宗兵卫和雨宫。然后是一些其他的身款,反正有身款好辨认一点,也得符合时代特征,然后再往后就是釜师,一些釜师的壶有这几个不同的釜师体系,当然还有其他一些,我们不一个一个看。

銚子

  有一些被忽视的存在。銚子。这个是台北故宫博物院的一件宋代的銚子,这个样子就是銚子,当时就是喝茶用的,但是这个显然是瓷器,非常漂亮,大家有机会去台北再看看这一件长期陈设的展览,中国最漂亮、世界最漂亮的一个銚子。

  日本的銚子,仿自中国的銚子,在日本銚子从茶具转而成了酒具,日本的酒具在日本的茶席上,日本人一面喝酒一面喝茶,昨天还有人跟我说发现一面喝一口威士忌,一面喝一口新的古树茶很好喝,就是日本人早发现他们也一面喝酒,一面喝茶,一口茶一口酒。这都是銚子,这是一个银銚子,这些銚子目前还是由于传说中不符合茶具,而且量也很大,这个銚子自存世量确实也比铁壶存世量不小。可能还要大,所以就相对来讲价格奇低,第二个釜,釜更低。釜和銚子都是铁壶的1/10左右的价格,很低很低。

上传日期:2015年07月21日

推荐视频